俗话说,“千金难买老来瘦”。不过德国营养专家建议,老年人体形瘦弱未必一定就好,关键在于保持体重。
德国吉森大学营养研究所的营养专家贝特霍尔德教授指出,60至70岁之间的老年人肌肉将开始出现萎缩,男子每10年萎缩4%,而妇女则可能达到6%。据此,贝特霍尔德教授向老年人发出建议说,体重稍微超过正常值甚至更有益于健康。因此,即使体重稍微有些超重,最好也应该保持这一状态。
德国营养研究所的科学家海纳·伯英也强调:“最佳的方案就是保持体重。”当然,专家一致认为,为保持健康,经常进行室外活动并且保证矿物质和维生素的正常摄入,是老年人必须注重的。